1 Aralık 2011 Perşembe

FIRINDA ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI

FIRINDA ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI

12 ADET BİBER
1 BARDAK PİRİNÇ 1 SAAT SICAKTUZLU SUDA BEKLİYCEK
7 TANE İRİ SOĞAN
1 TATLI KAŞIĞI YENİ BAHAR
1ÇAY  KAŞIĞI TARÇIN
1ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
2ÇORBA KAŞIĞI FISTIK
3ÇORBA KAŞIĞI ÜZÜM
1KAŞIK TUZ
2 KAŞIK ŞEKER
1ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞ

SOĞANLARI VE FISTIĞI YAĞDA 5-10 DAKİKA KAVURUN PİRİNCİ YIKAYIP TENCEREYE KOYUP 10 DAKİKA DAHA KAVURUN BAHARATLARI VE TÜM MALZEMEYİ İLAVE EDİP BİRAZ DAHA KAVURUP ATEŞİ SÖNDÜRÜN..BİRAZ BEKLETİN SONRA BİBERLERİ DOLDURUN BORCAMA DİZİN 1.5 BARDAK SU KOYUP 200 DERECE FIRINDA PİŞİRİN

FIRINDA ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI

FIRINDA ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI