4 dilim antrıkot
1 paket mantar
2 tane taze soğan
2 tatlı kaşığı un
1kaşık yağ
4 çorba kaşığı krema
1 kaşık soya sosu
15 adet tane karabiber
az tuz.
antrikotları 1 kaşık yağda kızartın bi tabağa alın.. aynı yağda minik doğranmış taze soğanları ve dilim doğranmış mantarları da kavurun çok az su koyup etleride ilave edip yumuşayana kadar pişirin..
unu az bir suyla boza kıvamında açın yemeğin suyuna kıvam vermek için ilave edin en son krema ve soya sosunu katıp bir kaç dakika pişirin sonra kızgın fırında 10 dakika fırınlayıp servis yapın
1 paket mantar
2 tane taze soğan
2 tatlı kaşığı un
1kaşık yağ
4 çorba kaşığı krema
1 kaşık soya sosu
15 adet tane karabiber
az tuz.
antrikotları 1 kaşık yağda kızartın bi tabağa alın.. aynı yağda minik doğranmış taze soğanları ve dilim doğranmış mantarları da kavurun çok az su koyup etleride ilave edip yumuşayana kadar pişirin..
unu az bir suyla boza kıvamında açın yemeğin suyuna kıvam vermek için ilave edin en son krema ve soya sosunu katıp bir kaç dakika pişirin sonra kızgın fırında 10 dakika fırınlayıp servis yapın
