‎FIRINDA  DOMATES 

 2 DOMATES
4 DİLİM KAŞAR
ZEYTİNYAĞ TUZ BİBER VE FESLEĞEN VEYA KEKİK

DOMATESLER İKİYE KESİLİR
... ZEYTİNYAĞ TUZ BİBER VE FESLEĞEN VEYA KEKİK LE TATLANDIRILIR
ÜZERİNE ESKİ KAŞAR PEYNİRİ KOYUP FIRINDA PİŞİRİLİR...
BAZENDE İÇİNİ OYUP MİNİK KARİDES LE DOLDURUP YİNE AYNI ŞEKİLDE PEYNİRLE KAPATILIP FIRINLANIR.