PATLICAN SALATASI
3 közlenmiş patlıcan
1kırmızı biber
1/2 sarı biber
1kırmızı biber
1limon
... 4 kaşık zeytin yağ
2 diş sarmısak
1/2 fincan çiçek yağı
patlıcan közlenir doğranır ,biberler tavla zarı gibi doğranır ayçiçek yağında sotelenir yağdan çıkartılır patlıcana ilave edilir .
yağ limon tuz ve sarmısak ilave edilir karıştırılıp servis yapılır
3 közlenmiş patlıcan
1kırmızı biber
1/2 sarı biber
1kırmızı biber
1limon
... 4 kaşık zeytin yağ
2 diş sarmısak
1/2 fincan çiçek yağı
patlıcan közlenir doğranır ,biberler tavla zarı gibi doğranır ayçiçek yağında sotelenir yağdan çıkartılır patlıcana ilave edilir .
yağ limon tuz ve sarmısak ilave edilir karıştırılıp servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder