BROKOLİ ÇORBASI

BROKOLİ ÇORBASI

500 GR BROKOLİ
1.5 SU BARDAĞI SÜT
1.5 KAŞIK UN
4 TAZE SOĞANIN YEŞİL KISIMLARI
CEVİZ KADAR TEREYAĞ

BROKOLİ AZ SUYLA HAŞLANIR SUYUN İÇİNDE BLENDRLA EZİLİR.BAŞKA BİR TENCEREDEYAĞ VE UN KAVRULUR MİNİK MİNİK DOĞRANMIŞ TAZE SOĞANDA KAVRULUR ÜZERİNE SÜT VE BROKOLİ KONUP KAYNATILIR( BOZA KIVAMINDA OLUCAK) TUZ VE BOL KARABİBER KONUP SERVİS YAPILIR