7 Ekim 2011 Cuma

BROKOLİ PÜRELİ TAVUK OGRATEN


3 GÜVEÇ İÇİN
YARIM TAVUK GÖĞÜS ETİ
300 GR BROKOLİ
2 KAŞIK UN
1.5 BARDAK SÜT
CEVİZ KADAR TEREYAĞ
TUZ KARABİBER MUSKAT RENDESİ
100 GR KAŞAR RENDESİ

TAVUK HAŞLANIR DİTİLİR BROKOLİ HAŞLANIR SUYU SÜZÜLÜR EZİLİR TUZ BİBER KONUR.
UN YAĞDA KAVRULUR SÜT İLAVE EDİLİP BEŞAMEL SOS YAPILIR .BEŞAMELDEN 1 ER KAŞIK GÜVECİN DİBİNE KONUR ÜZERİNE 2 KAŞIK BROKOLİ KONUR KALAN BEŞAMEL TAVUK VE BAHARATLA KARIŞTIRILIP GÜVEÇLERE BÖLÜŞTÜRÜLÜR ÜZERİNE KAŞAR RENDESİ VE ÇOK AZ TOZ KIRMIZI BİBER SERPİLİP FIRINDA ÜSTÜ KIZARANA KADAR TUTULUR..SICAK SERVİS YAPILIR..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder