3 ADET PATLICAN 5CM BOYUNDA KESİLİCEK
200 GR KIYMA
1TANE SOĞAN
1 DOMATES
1 BİBER MAYDANOZ TUZ BİBER
2 KAŞIK SIVI YAĞ
PATLICANLAR 5 CM BOYUNDA KESİLİR İÇİ SAKSI GİBİ OYULUR.YUMURTA SÜRME FIRÇASIYLA YAĞLANIR FIRIN TEPSİİNE DİZİLİR 200 DERCE FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
KIYMA TÜM MALZEMEYLE KAVRULUR SAKSILARA DOLDURULUR FIRINDA AZ SU KONUP 15 DAKİKA DAHA PİŞİRİLİR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder