Kişi sayısına göre levrek fileto,
1 adet soğan,
1 havuç,
1 domates,
Sızma zeytinyağı,
Haşlanmış deniz börülcesi…
Levrekleri fileto yaptırın. Kendi etrafında kıvırıp mini bir çanak elde edin içine soğanı havucu ve domatesi soteleyip doldurun. Üzerine haşlanmış ayıklanmış börülceyi koyun sızma zeytinyağı ve çok az su koyup pişirin. Ilık servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder