1 kabak
1patlıcan
2 kırmızı karton biber
2 dolma biber
15 tane fasulye
tüm sebzeler julyen doğranıp zeytin yağ tuz biberle tatlandırılıp yağlı kağıt yayılı tepside kızgın fırında pişirilir .
hellimler dilimlenip ızgara yapılır
sebzeker tabağa kümelenir üzerine balzamik sirke serpilir hellimler konur servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder