1kilo ıspanak
3 dilim kuru ekmek tozu,
1 bardak eski kaşar rendesi
3 yumurta
Tuz, karabiber
2 kaşık yağ ( Borcamı yağlamak için)
1 kaşık un
Hazırlanışı:
Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın, suyu süzülsün. İçine tüm malzemeyi ilave edip iyice harmanlayın ve unlu tepsiye basın. 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin üzerine taze kaşar rendesi serpip 2 dakika daha fırında tutun. Sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder