3 tane bostan patlıcanı
1 soğan
350 gr kıyma
1domates
2 tane yeşil biber
1 kaşık yağ
patlıcanlar alaca soyulur ikiye ayrılır ve içleri oyulur.
kıyma ve soğan kavrulur,patlıcanlara doldurulur üzerlerine domates biber konup fırına verilir fırın kabına patlıcanların yarusuna kadar su ve 1 kaşık yağ ilave edilip pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder