PATATES DOLMASI

Patates Dolması
4 tane orta boy patates
300gr kıyma
1 tane soğan
1kaşık salça
tuz, karabiber, kırmızı biber
3 kaşık sıvı yağ
Hazırlanışı

Patatesler soyulur ikiye kesilir içleri oyulur. Kıyma ve soğan kavrulur, patateslere doldorulur. Az suyla 15 dakika ateşte pişirilir sonra fırına verilir. 15 dakika daha pişirilip sıcak servis yapılır.