3 adet yumurta
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
Bir çay kaşığı tuz
iç malzemesi
15-20 dilim somon
10 dal roka
1kutu labne peyniri
1 kutu krema
3-4 dal taze soğan
krepler tüm malzeme çırpılıp boza kıvamında çok ince dökülür pişirilir,
içi için labne ve krema katılaşana kaar çırpılır soğanlar incecik doğranır
krebin bir yüzüne peynir karışımı sürülür 3 dilim somon yayılır üzerine rokalar konup sıkıca rulo yapılır ve streç filme sarılıp dolapta 2 saat bekletilir dilim dilim kesilip servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder