KAVALA KURABİYESİ Malzemeler ... 3 bardak un 5 kasık seker 1 cimdik tuz 1 yumurta sarısı 200 gr badem 250 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 paker kabartma tozu Pudra sekeri YAPILIŞI Once bademleri iri iri kesin ve yağsız tavada kavurun.Sonra yazılan sırayla 3 bardak un ve kabartma tozunu .1 cimdik tuz ve yumurta sarısını koyup ,harmanlamaya devam edin.5 kasık silme toz seker koyup ve ufalaya ufalaya karıstır,bademleri koy.250 gr oda sıcaklığında tereyağını minik minik parcalar halinde parmak uclarınla harmanlayıp.Karısımı yavas yavas toparladıktan sonra 3 parca dikdortgen hamur yap ve 1,5 santim kadar inceltin.Yapılan 3 hamuru hilal ay seklinde kalıplarla kesip.Yağlı kağıt konmus tepsiye dizşn.5 dakika once ısıtılmıs 180 derecelik fırına koyup,15 dakika pişirin(kurabiyeler kızarmayacak sekilde pişicek)Pişirildikten sonra pudra şekeri ile bulanıp servis yapın.